미국을 만든 음식들 시즌 1

남북전쟁 직후, 하인즈, 켈로그, 포스트와 같은 선구적인 기업가들을 중심으로 혁명이 일어납니다. 이들은 독창성의 한계를 뛰어넘어 산업 전체를 뒤흔들 비즈니스를 시작합니다.

20세기 초, 새로운 세대의 혁신가들이 등장해 미국 산업을 확장하고 신기술의 한계를 밀어붙입니다. 밀턴 허시는 혁신적인 아이디어에 과감히 승부수를 던지고, 마스 부자는 초콜릿 제국의 왕좌에 도전하는 여정을 시작합니다. 아울러 식품 업계의 거인들은 제1차 세계대전의 폭풍우를 견뎌내고 광란의 1920년대 속에서 발명의 지평을

대공황이 닥치자 식품 거인들은 굶주린 국가를 먹여 살리기 위해 혁신의 한계를 돌파합니다. 이어 발발한 제2차 세계대전에서는 경쟁 관계였던 산업 제국들이 단일 대오로 참전하여 해외에서 자유를 위해 싸우는 군대에 보급을 지원합니다. 전후 미국에서는 커널 샌더스, 맥도날드 형제, 레이 크록 같은 비전가들이 외식 산업의 혁신을